Vino · Tierra · Comunidad
Más que una vinícola.
Un lugar para pertenecer.
Un destino íntimo donde se encuentran el vino, la naturaleza y las personas.
01 · El proyecto
Plantar hoy.
Brindar mañana.
Un rancho vivo que crece alrededor del vino, la agricultura y la comunidad.
Akar comienza como una vinícola de pequeña escala, pero su visión va más allá del viñedo: un club de campo, mesas compartidas, vendimias memorables y una comunidad profundamente conectada con la tierra.
02 · La visión
La calma es una forma de libertad.
El vino es el comienzo. Pertenecer es el destino.
Akar es un lugar para reconectar con la tierra, las estaciones y las personas. Cada experiencia comienza en la tierra y encuentra su lugar alrededor de una mesa compartida.
La agricultura regenerativa, el vino de pequeña producción y una hospitalidad cercana crecen juntos como un solo proyecto.
03 · La vida en Akar
El paisaje
marca el ritmo.
Sierra, desierto y mar dan forma al futuro de Akar: viñedos, una vinícola, mesas compartidas y noches alrededor del fuego.
04 · Membresías
Ven por la vendimia.
Sé parte de la historia.
La membresía es una invitación a la vida de Akar: desde los primeros racimos de la vendimia hasta la última copa en la mesa.
05 · Inversión
Crear valor
desde la tierra.
Una vinícola de destino en la Península de Baja California Sur que integra viticultura, hospitalidad, gastronomía e ingresos recurrentes por membresías.
Una selección de vinos de alta calidad con venta directa al consumidor.
Una comunidad que genera vínculos e ingresos recurrentes.
Restaurante, degustaciones y 12 cabañas entre viñedos.
06 · Cuaderno del viñedo
Crónicas de la tierra.
Una cosecha menor.
Un comienzo prometedor.
Menos uva, buena calidad y la alegría de ver los primeros jugos: esta temporada nos deja mucho que recordar.
Los pájaros fueron uno de los retos de la temporada. Compartir el territorio con su fauna también significa aprender a cuidar la cosecha mientras madura. La vendimia fue menos abundante, pero la calidad de la uva nos permite mirar lo que viene con ilusión.
También hubo un viaje: bajar la cosecha desde Constitución con un tráiler. Trasladar la fruta fue otro desafío entre el trabajo del campo y el comienzo del vino.
Y entonces llegaron los primeros jugos. Después de los retos de la temporada y del camino, verlos fue una enorme felicidad: el esfuerzo de la temporada empezaba a convertirse en vino.
Creemos que la alta radiación solar de la primavera de 2026 puede dejar su huella en esta añada. La uva nos ilusiona con un vino expresivo; la fermentación y el tiempo irán revelando su carácter.
07 · Contacto
Construyamos juntos el futuro
de Akar.
Consulta con nosotros las membresías, el programa de fundadores, las oportunidades de inversión y las visitas privadas.
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